企業名稱:重慶盛源廚房設備有限公司
聯系人:陳經理
手機:13883127075
座機: 023-62843620
郵箱: 247164328@qq.com
網址:http://192.168.1.106
地址:重慶市巴南區南泉街道自由村二組
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說到餐飲廚房設備怎么選擇性價更高這件事情,這也是很多投資者最擔心的問題,因為廚房設備種類比較多,質量也不同,中間差距的價格也是非常大的,今天小編就跟大家簡單分享一下如何去選擇餐飲廚房設備。
首先我們需要明白的一點就是,廚房那些設備的使用頻率更高,往往使用頻率高的設備,損耗就大,問題就會慢慢的出現,所以我們在搭配廚房設備的時候,這些設備一定要選擇質量好的,比如一些燃氣灶具類,一旦出了問題,廠家也沒有辦法及時上門進行維修,會嚴重影響店面的營業額,所以選擇的時候灶具類的產品一定要選擇質量好的,耐用的,減少設備故障率。
其次呢就是一些食品加工類的,比如和面機,壓面機,絞肉機,切菜機等機械設備,要選擇一些品牌類的,這樣也能確保產品的質量,然后就是抽排設施,這些產品選擇的時候一定要確保時候能滿足當地環保的要求。
其次就是風量匹配要合理,不宜過大,也不易過小,一個良好的廚房環境,可以直接影響廚師的出品質量。
最后就是一些白鋼類的產品,因為這些產品屬于配套類的,可以降低成本投入,根據自己的長期規格,來選擇不同質量和品質的白鋼產品。
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